77 :ぱくぱく名無しさん :2009/06/23(火) 07:05:21 ID:wUtE/0Nr0
http://cookpad.com/recipe/439704
1. お鍋(フライパンでもOK)に1cmくらいのお水と卵を入れ蓋をして火にかける。
2. 沸騰したら中火で5分、火を消し3分放置する。
3. 冷水につけなくても、アツアツのままでもキレイに殻が剥けちゃいます!
この3ステップで驚くほどにつるつるに殻が剥ける。
伊藤家とかそんなチャチな技じゃない。
やばい。
—クックパッドにあるゆで卵の茹で方レシピが素晴らしくやばい。 - ゴールデンタイムズ (via plasticdreams) (via yoosee) (via nuremochi) (via miniatures, plasticdreams)
2009-10-08 (via gkojay) (via fishandmush)